Состав
фруктоза, фруктовая пудра сублимированной клюквы, фруктовая пудра сублимированной брусники, сухой сок кокоса, мука из мякоти кокоса, сухой гречишный мёд, сушёные ягоды можжевельника, сушёная мята, гуаровая камедь, микс органических кислот (лимонная кислота, яблочная кислота, винная кислота, аскорбиновая кислота), пищевые ароматизаторы, экстракт стевии
Рецепт тизана
Приготовление фруктового тизана
на основе живых сиропов для фруктового чая Premixology 250 мл
(250 г)
Пропорция 1 часть живого сиропа для фруктового чая к 10 частям напитка
Потребуется:
• Горячая вода 250 г
• Живой сироп для фруктового чая 25 г
Оборудование: бойлер/чайник, весы, барная ложка
Рецепт:
1. В большой питчер наливаем 250 г горячей воды;
2. Засыпаем 25 г живого сиропа для фруктового чая и перемешиваем барной
ложкой;
3. Переливаем фруктовый чай в стакан для подачи и презентуем гостю.
По желанию фруктовый чай можно украсить слайсами цитрусовых и
веточками трав – тимьян, розмарин или использовать муссовые пены
Premixology